Description générale

Alexandre Willems, chef du célèbre restaurant gastronomique Kokejane de Herne, est, depuis 2003, propriétaire de l’hôtel et dirige donc les cuisines du restaurant Kokejane avec la rigueur et le savoir faire qui le caractérise.

Spécialités

Pâtes fraiches gratinées au homard, volaille fermière aux morilles et vin, moelleux au chocolat aux framboises.

Menu

Sur demande suivant budget et nombre de personnes.
Menus groupes sur demande.

Description complémentaire

Gastronomie et bien être sont au rendez-vous et les menus sont déclinés en autant d’étapes délicieuses pour que votre séjour vous laisse un souvenir inoubliable.
Le patron : Alexandre Willems