Spécialités

Homard et homard breton en saison
Foie gras de canard
Poisson de petite pêche

Description générale

A Durbuy, une adresse qui doit autant à la Bretagne qu’à l’Alsace avec Manon et David, un couple sympa à l’accueil et aux fourneaux. Lui, l’enfant du pays tombé dans l’Horeca depuis tout petit, il revient dans sa commune après avoir complété sa formation à l’étranger. Passionné de vin, il est toujours à l’affut de coups de cœur à vous faire découvrir.
Elle, la chef alsacienne, mordue de cuisine et formée dans de belles maisons reconnues, propose aujourd’hui une cuisine savoureuse, contemporaine et basée sur le produit. Le tout servi dans une ambiance feutrée et détendue. Leur recette : une pincée de savoir faire accompagnée d’un zeste de bonne humeur !