ShapeFill 2Rectangle 7 CopyRectangle 7 Copy 2Rectangle 7 CopyGroup 4 CopyFill 1Path 2ShapecrosslogoGroup 6double-arrowGroupPlan de travail 2Fill 5Group 2 Copy 3noun_600696_cciGroup 26Page 1Page 1Page 1 Copy 2ShapeShapepersonPage 1 CopyShapeCombined ShapeShapeGroup 4noun_1019043_ccShapeTriangle 1noun_952799_ccnoun_1128297_ccTriangleTriangleFill 3noun_876233_cc
Uw mening is belangrijk voor ons +

    [starrating starrating-978]


    [honeypot honeypot-366]

    Bezoek aan de geitenboerderij "La Chèvrerie d'Ozo"

    Contact

    Rooster

      • 31 décembre 2015
      • 30 décembre 2016

    Google Maps

    Algemene beschrijving

    La Chevrerie d’Ozo is al meer dan 25 jaar een boerderij waar Alpine geiten worden gehouden.

    Bijkomende beschrijving

    De geitenboerderij lig in het dorpje Ozo, op een hoog gelegen Ardens plateau in de gemeente Durbuy.
    De Alpine geiten worden gevoed met hooi van eigen bodem. Met respect voor traditie worden van de melk verse en harde kazen gemaakt, die de nodige tijd krijgen om te rijpen. De infrastructuur is modern en beantwoordt aan de hygiënische normen. Van de verse geitenkazen bestaan er 20 versies. Fleuri, natuur of cendré, u kunt ze proeven vanaf 7 dagen, maar waarom niet wachten tot de kaas 2 jaar is om de smaakpapillen te verwennen!

    Beschrijving van het bezoek

    Maak kennis met het leven op de geitenboerderij :

    – De natuurlijke levenscyclus
    – De geitenboerderij in zijn nieuwe omgeving
    – Het melken, het geautomatiseerd voederen (uniek in België)
    – Een dag op de geitenboerderij aan de hand van de video “Goatstory”
    – Proeven van de producten
    – Kleine winkel met kazen van het huis en het land (geit, koe, schaap), regionale producten en artisanaat

    Individuele bezoeken zijn vrij en gratis:
    Volg het bewegwijzerde parcours met didactische borden, alleen, met de familie of groep, ontdek de geitenboerderij, de melkinstallatie, de kaasmakerij, het rijpingslokaal.

    OF

    Rondleiding voor groepen van meer dan 20 personen op afspraak op 086/40.02.66. (met kleine proeverij)

    Schoolgroepen krijgen de mogelijkheid om de geiten te melken en nadien mogen ze de melk proeven.